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入秋之后子吃这菜补钙好吸收牛奶鸡蛋都不如它

日期:2019-08-10编辑作者:养生保健

  都不如它!入秋之后,孩子的抵抗力会有所下降,所以家长们一定要多给孩子吃一些营养高的食材,来使孩子体内的营养成分得以补充。但是现在许多孩子都十分的挑食,导致他们的营养跟不上,也让作为家长的操碎了心,但是大家别担心,小编就来分享一道又丰富的菜品。它就是海带。海带所含的维生素C、粗蛋白、和钙质特别丰富,而且吸收率很高,十分的适合正在发育的孩子吃,今天小编做的是海带烧鸭子,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

  鸭子 500克、海带 500克、泡椒 6粒、酸菜 1块、姜 1个、蒜 1个、料酒 1勺、豆粉 1勺

  1、干海带 褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。 2、盐渍海带 将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨绿色,以壁厚者为佳,一般用作凉拌菜,食用前用温水浸泡,可增重3倍左右。

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多给孩子吃点这菜钙含量是牛奶4倍1斤才卖3块钱

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